Ningún lugar está aquí o está ahí
Todo lugar es proyectado desde adentro
Todo lugar es superpuesto en el espacio

Ahora estoy echando un lugar para afuera
estoy tratando de ponerlo encima de ahí
encima del espacio donde no estás
a ver si de tanto hacer fuerza, si de tanto hacer fuerza
te apareces ahí sonriente otra vez

Aparécete ahí, aparécete sin miedo
y desde afuera avanza hacia aquí
y haz harta fuerza, harta fuerza
a ver si yo me aparezco otra vez, si aparezco otra vez
si reaparecemos los dos tomados de la mano
en el espacio
donde coinciden
todos nuestros lugares

Oscar Hahn

Pronto por las pantallas de Canal 13 !

“En todo momento de mi vida, hay una mujer que me ha llevado de la mano en las tinieblas de una realidad que las mujeres conocen mejor que los hombres y en las cuales se orientan mejor con menos luces.”     Gabriel García Márquez

Más sabe el diablo por viejo, que por ser Don Gabriel. Aunque tenga mucha razón al afirmar que las féminas tienen ese radar infrarojo tan agudo, que les permite siempre salir a flote y llevarnos por el camino cuando la luz se acaba.  Los históricos quince minutos de ventaja que estuvieron haciendo de las suyas ANTES que Adán apareciera en el baile, en el inicio de los tiempos dicen...esos quince minutos que todavia llevan a su favor. Todas. Distintas. Iguales...todas féminas, al fin y al cabo.

Porqué a diferencia de la atribuida simpleza que tenemos en general los hombres, con ellas tratamos frente a una gama muy extensa de matices, de formas, colores y tonos, pero que vienen de una misma fuente. Una que nace de un complejo e infinito caudal generado por un universo que se rige por códigos que los hombres pocas veces comprendemos, y que por lo mismo nos resulta tan atractivo vivirlo, por décadas o días, y aunque se tenga que pasar para ello por los más fieros vórtices femenínos...muchas veces conectados al caos…como dice el talentoso Sr. Baradit.

Rubias, morenas, pelirrojas, altas, bajas, gruesas, delgadas, cálidas, toscas, sonrientes, tristes, silenciosas, habladoras, ardientes, frías, honestas, mentirosas, osadas, frígidas, protuberantes, finas, calculadoras, auténticas, oscuras, radiantes...Todas son igualmente mujeres. Todas son un imán a la mirada, al cuerpo. Unas más deseables, otras no tanto. Algunas más resueltas y autónomas, otras más atadas a su historia y a una resignada dependencia. Otras inalcanzables, otras tan cerca que llegan a quemar.  

Todas me producen ese efecto hipnótico que entra primero por sus movimientos, por sus aromas, por su forma, por la esquiva sincronía, por el peso de sus ideas y la paz de su silencio. Por el desafío eterno de querer comprender que es lo que finalmente quieren para ellas, porque el solo hecho de ser un género tan complejo, atractivo, necesario y complementario del hombre, desde tiempos remotos, hace que esa búsqueda por comprender su esencia sea una agotadora y placentera tarea, que no terminará con la propia voluntad de cada uno.  No vendré yo a descubrir eso ahora... 

La fémina apela a una misma necesidad.  Esta se nutre del afecto, del deseo, de la seguridad y comodidad que se les debe otorgar para que ellas puedan estar y ser...para que puedan hacer su análisis y el posterior trayecto.  

Sin un rumbo claro, se genera una ruta donde a la primera desconexión, nutrida casi siempre por la torpeza del hombre, se pueden desviar en la primera curva, de improviso y con ímpetu para tomar otro camino. Aunque luego de ello, miren hacía atrás con resquemor y dudas, al ver las luces que se alejan y se pierden en el horizonte...uno donde ya no tendrán el control de algo que fué suyo.

Cuando el rumbo tiene la proyección que desean, la misma que han esperado y visto con detalles en su pensamiento, en sus sueños y en sus conversaciones con otras féminas; recién allí se pueden convertir en las más fieras y fieles compañeras de ruta. Con toda esa desesperante ambivalencia tan atractiva que poseen, son finalmente el mapa, el agua, el freno, la fuerza, el destino.

La fortuna que he tenido al conocer colores y tonos tan diversos, atractivos y complejos, me hace ahora querer ver siempre más allá. Sé que existe todo un universo de colores. Desde el inicio, al final del día. En el rincón más remoto, en el tumulto más ajetreado.  Allí están y siempre serán una sorpresa, para donde sea que nos lleve el aliento.

La fémina y sus colores me invita al maravilloso desafío de romper la piel. La cáscara que llevamos incrustada por el largo viaje y que a veces se deshace en un solo suspiro que llega a la última estrella del cielo...donde gira, brilla, vuelve a girar y a caer, para meterse de nuevo en nuestra gastada piel y quedarse allí para siempre.  

Video documental relativo a la elección del Mejor Sommelier y Mejor Habano Sommelier de Chile 2011.

Realizado para la Asociación y Escuela de Sommeliers de Chile, como material educativo.

SCL_Octubre 2011

Supe de la muerte del Flaco Spinetta dos días después que sucedió. Estaba de vacaciones con mi hija en el campo, entremedio de los cerros, sin señal.  No lo podía creer. Tampoco podía expresar mi dolor porque tenía a mi porota al lado.  Fue unos días después, cuando volví a Santiago, solo, que me encontré llorando frente a sus discos, mientras escuchaba Kamikaze, su acústico del año 82.

Tenía mucha pena la verdad. Es uno de mis artistas preferidos. Del grupo de los esenciales, los que acompañan el camino, los que cada vez van entregando aire y paz a través de su música.  Su obra es sobre la belleza, sobre el amor, en cada disco, en cada canción, en cada frase. Siempre fué la punta de lanza sudamericána, el verdadero padre del rock argentino, el que abrió caminos para todos, el extremadamente independiente, el referente de Cerati en toda su carrera...siempre en la vanguardia de todo lo que el creía importante.

Mi historia melómana con el arte musical y poético de Luis Alberto Spinetta, se remonta a inicios de los 90.  Un amigo de la curicania lo escuchaba, y el primero que grabé en cassette obviamente, fue Téster de Violencia (1988), que perdí después de una borrachera estudiantil.  Luego, lo seguí investigando, pero despacio, sin la intensidad con que escuchaba otros músicos. 

Su disco El Jardin de los Presentes (1976), con su banda Invisible, fue el que confirmo que estaba frente a la obra de un músico mayor. Tenía ese sonido tan inglés de la escuela progresiva de Cantelbury, pero más rockero por momentos y con un aire muy sudamericano. Ese disco fue importante para mi. Marco algunos de años de universidad y de los primarios procesos creativos. 

Aquí había poesía y música a la vez, lo que hacía más compleja su comprensión y gatillaba en mi esa necesidad de ir racionando la información para apreciarla mejor. Por respeto quizá. Porque me faltaba más background y haber escuchado las toneladas de música que circulaban por los 90. Estaba pegado en el jazz y en el rock progresivo por ese tiempo. Faltaba que fueran pasando los años para descubrir lo mejor del cofre del Capitán Beto.

En 1997, cuando apareció el disco doble de su nueva banda Spinetta y Los Socios del Desierto y el acústico Estrelicia MTV Unpluggled, editados de forma casi simultánea, la información era mayor.  Fueron discos que pude apreciar mejor y que me gustaron mucho más por su cantidad de matices, por su intensidad poética, con la cuál me identifique siempre. 

Prueba de ello fue que al año siguiente, cuando tenía 27 años y me casé, en el "poco tradicional" parte de matrimonio que diseño mi amigo Burotto, pusimos un extracto de una canción que decía “Sueño de hoy, Sueño de ayer…No pasará al olvido”…..una frase que hoy queda como una spinetteana paradoja, al estar ya separado de la mujer con la que compartí ese sueño, de ayer.

Por esos años, lo ví en vivo por primera vez un par de veces en Santiago. Confirmando siempre el gran músico que fue, lo bien que sonaba en vivo y su actitud de gigante artístico, sencillo e intenso en la relación con su público.  Siempre paseándose por su amplio catálogo de volátiles baladas lisérgicas a la potencia rockera de su power trio. Siempre siendo simplemente Spinetta.

Luego, al cumplir 5 años de casado, el festejo fue en Mendoza. Cruzamos la cordillera en auto y la grata sorpresa que nos llevamos al llegar, era que El Flaco tocaba al otro día en los patios del Gran Hyatt.  Estuvimos allí, en quinta fila, vodka en mano, al aire libre en una noche especial. En una ida al bar, pudimos saludarlo antes de que subiese al escenario. En ese momento le contamos del parte de matrimonio, del aniversario y todo eso. Al rato de empezado el concierto, su regalo fué tocar ese tema para nosotros, que en ese momento era algo especial.

Fue una linda noche, un maravilloso gesto que agradezco y guardaré por siempre.

Tres años después volvió a Santiago.  Esta vez fuí auspiciador de su venida con el bar que tenía en esos años, elBarcelona.  Y claro, estaba ansioso y nervioso por atenderlo. Por agradecerle de alguna forma todo lo importante que era para mi su obra y él como artista. 

Luego del impecable concierto que ofreció con su nueva banda en el Teatro Oriente, se traslado al bar.  Llegó tranquilamente al segundo piso del local de Seminario 44, ante la mirada incrédula de la gente. La mayoría no sabía ni siquiera quién era. Solo algunos que estaban dateados y lo esperaron para verlo. Se instaló en uno de los privados con su comitiva de seis u ocho personas.  Hablé un poco con él. Fue muy agradable y sencillo. Estaba muy abierto a probar las cosas que teníamos. Nada de vegano y esas mariconadas...comió muchas y variadas tapas. De mariscos, carnes, verduras y pescados. Tomó unas copas de vino tinto, luego agua mineral.

En un momento me dice “querido, no tenés algún picante…” .....Era que no. Soy un confeso-adicto al picante en general y siempre tenía un stock importante de variedades de ají para los especiales, y que iban desde la esencial pulpa de Cacho de Cabra de Sagrada Familia, Habanero mexicano en dos variedades, Chipotle ahumado, Chiles Serranos y unos venenos tailandeses que me regalaba mi amigo Matías Cassasus. Le llevé todo y se rió al ver la artillería…..”Vos me querés matar…” dijo sonriente.

Cuando terminó de comer le llevé un regalo. Un libro de mi poeta esencial, Jorge Teillier, llamado “Poemas del País de Nunca Jamás”.  Era mí libro, que estaba en perfecto estado y eso hizo más especial para mi regalárselo. La poesía de Teillier la conecté más de una vez con la obra de Spinetta y se lo dije.  Sonrió, comenzó a hojear y leer de inmediato por casi cinco minutos. Le interesó de verdad.

Mi amigo Mauricio, que me mostró a Spinetta a inicios de los 90, estaba esa noche allí. Lo invité, se fotografió con él y conversaron largo rato.  Estaba extasiado. Con los ojos cristalinos en todo momento, igual que yo. Era tener a alguien muy grande y lejano, pero ahora frente a tus ojos, dialogando, escuchando. Un momento inolvidable.

Antes de irse, me autografió una foto que tenía preparada, donde manifestó de nuevo su agradecimiento….”Para toda la gente del Barcelona, por todo lo bueno que nos han brindado y con todo mi respeto y amor”. 

Hoy, la tengo enmarcada y colgada en un muro de mi casa junto a otros tesoros. Son las cosas que para mi, finalmente, más valen en la vida.

La última vez que lo ví tocar fue en El Abrazo, ese mega concierto del que hablé en el post anterior.  No pude ir a verlo la última vez que vino a Chile en Junio o Agosto pasado, no tenía plata. Pero no me importó. Tengo su música, su mensaje, su estética voladora, mi pequeña historia con él y muchos años que quedan por delante para conocer su extensa obra.

Por qué correr estando libre ???

y solo ver que nadie espera en destino...

y el mundo puede desprenderse,

hacia el amor que se armará desde tus manos…

Cuentas de un Collar - 1996

Spinetta ya no está en cuerpo...si en alma, en poesía, en su música eterna...que es mucho más que un sonido de finura superior.  Su expresión artística siempre ha traído un mensaje de vida que te enseña a disfrutar mejor el camino, que te dice como debes aprender a vivir el dolor, para luego salir de él a través de los infinitos caminos del amor, de la fé, de la creación, del coraje.

Su música es una invitación a intentar ver a los otros en su estado más puro y quedarse con eso...para así vivir el presente de mejor manera, con intensidad y tranquilidad a la vez.

La belleza que trae la obra de Spinetta es para mi una humilde aspiración, es un deseo profundo de poder comprender los caminos de la memoria, del presente, del futuro e intentar ser cada día una mejor persona.

Saludos

Y deberás plantar
y ver así a la flor nacer,
y deberás crear
si quieres ver a tu tierra en paz,
el sol empuja con su luz
el cielo brilla renovando la vida...
  Y deberás amar
amar, amar hasta morir,
  y deberás crecer
sabiendo reír y llorar,
la lluvia borra la maldad
y lava todas las heridas de tu alma...
De tí saldrá la luz
tan sólo así serás feliz,
y deberás luchar
si quieres descubrir la fé,
la lluvia borra la maldad
y lava todas las heridas de tu alma...
Esta agua lleva en sí la fuerza del fuego,
la voz que responde por tí...por mí...
y esto será siempre así
quedándote o yéndote...

Luis Alberto Spinetta

del disco "Kamikaze"

Buenos Aires, 1982

No podía dejar de ir a "El Abrazo", el mega-concierto realizado para festejar el Bicentenario de Chile y Argentina realizado el Sábado 11 de Diciembre en el Parque O`Higgins.  Fué una cita histórica, que quedará en la retina de todos los que fuimos a este encuentro con muchos íconos de la música latinoamericana, especialmente la que se generó de manera comercial desde los años 80, muy en boga por estos días.

Personalmente, desde el concierto de Amnistía International realizado en el Estadio Nacional de Santiago en 1990, que no estaba más de 7 horas en chancha y viendo un desfile de artistas e inmerso en una masa humana de más de 70.000 personas. Es poderosa la sensación. Mucha gente moviendose, cansancio, hambre, sed y puteando por no poder comprar una cerveza. Menos cuando el auspiciador principal era Cerveza Cristal...y bueno, simplemente no vendían una puta cerveza....the chilean way.  Era insólito ver la marca Cristal en cada punto del recinto y solo poder acceder a una Pepsi o Agua mineral. 

Bueno, después de estacionarnos casi en otra comuna y bajo un cielo invernal oscuro y amenazante, estaba partiendo el acto siempre lúcido de Luis Alberto Spinetta, cargado de temas clásicos y mensajes de papá a sus cachorros..."o reciclamos o cagamos fuego loco" decía el Flaco. Un buen comienzo, para mi favorito histórico de los que vienen del otro lado de la cordillera.

Después, Beto Cuevas y un show para el olvido..pufff....será esa cosa medio gringa y poser que me resulta medio tóxica ???....parece que si....La Ley nunca siginifico musicalmente nada para mi.   Con el final de su show, el cielo nos regalaba sus primeras gotas de lluvia, suavemente.

Entre cada artista, aparecian saludos e introducciones por las pantallas gigantes, dejando ver que la organización se preocupó de llevar un programa fluido en la pauta y con ideas nuevas dentro de ella. Incluido el homenaje a Cerati, que sin duda marco un momento emotivo para todos.

Luego llegó Fito Páez y su artillería de clásicos, efectiva y archiprobada. Hasta acá era el momento peak de la noche. Al finalizar su show, el mismo Páez introduce a Los Tres, diciendo que es su banda "favorita en Sudamerica"...

No había tregua para el público. En segundos, Los Tres comenzaban a sonar, presentando un show de sandías caladas y estrenando masivamente "Shusha", el olvidable single del nuevo disco "Coliumo"...un gran disco y donde el peor tema de todos, es a mi juicio, precisamente "Shusha"...porqué escogieron un tema tan malo como bandera de esta nueva placa ????...cosas del fútbol....De todas formas, la siempre protagónica antipatía y apatía de Henriquez en el escenario es lo suficientemente fuerte para nublar por momentos el buen trabajo musical de sus colegas. Una lástima, porque es un gran compositor, uno que podría sonreir de vez en cuando, no le haría nada de mal.

Luego, un lúcido y gordo Charly Garcia hacía delirar a la audiencia, y hacia llover, literalmente. Porque en el preciso momento que comenzaba su presentación, las gotas que caían suavemente sobre la noche santiaguina se empezaron a intensificar. Asi como los problemas de audio. Charly en su estilo, sacaba sonrisas a la audiencia "sonidista, te voy a matar boludo..." o "en mis tiempos hubiese mandado todo a la conchadesum...". Un tata, un dinosaurio del rock, un maestro.

Llegaba la lluvia y con ella una brisa fría que acariciaba los rostros cuando sonaba "Rezo por vos"...Para mi fué EL momento de la noche. Mágico...y con Charly en el escenario, la raja.

Llegaba luego Jorge González y su sorprendente presentación. La banda sonaba impecable, su voz intacta y el talentoso Pedropiedra en bateria marcaba la pauta de esta renovación. Tocaron "La Voz de los 80" casi completo. Fué un flashback al inicio de los 80 en mi terruño curicano, donde ví a Los Prisoneros en el Gimnasio de la ciudad por primera vez...que por lo demás fué la primera banda que ví en vivo, y aunque nunca fué mi música favorita, en ese momento juvenil igual quedé con los pelos pa`trás.  Esta noche en el Parque O`Higgins, también... 

González no dejo mono parado. Repasando con una fuerte crítica a Piñera y a conocidos empresarios...los mismos que auspiciaban el concierto jeje....siempre es bueno que alguien tenga los cojones de decir las cosas de esta forma, sobretodo en un pais donde todo se mete debajo de la alfombra, es como sano no ?

Luego llegó Calamaro, a quién no se les escuchó nada y no me importo mucho la verdad. Aquí los problemas de sonido ya eran graves. A estas alturas mi cuerpo clamaba por un sillón, un buen sanguche y una piscola o cerveza fría....que luego llegaría.

Entran a escena Los Jaivas y a pesar del mal sonido, la gente los escucha con el respeto que merece la mejor banda chilena de todos los tiempos.  Cuando nos ibamos, el bis fué "Mira Niñita"...el tema favorito de mi hija...y claro, "fué permanente emoción".....todo el rato.

Un gran abrazo bicentenario con mis compañeras de noche Eliana y Luli, ambas argentinas (que más ad-hoc) y luego a buscar algo para comer y beber, con una buena conversa hasta altas horas de la madrugada y escuchando Seru Girán.....

Salute !

“ La vida es un juego cuyas reglas aprendes si saltas a ella y la juegas a fondo. De otro modo, serás atrapado en equilibrio precario, viéndote sorprendido constantemente por los cambios del juego.  Los no jugadores gimen y se quejan a menudo de que la suerte siempre pasa de largo por su lado.  Se niegan a ver que pueden crear algo de su propia suerte “

Frank Herbert

Este pensamiento que representa en parte lo que estoy viviendo hoy, lo encontré mientras buscaba una inspiración para escribir y reflejar el nuevo cambio que tendrá mi vida en el corto plazo. Cambio tardío quizá, pero bueno, cambio al fin.

Después de 9 años dedicados al rubro de los restaurantes, he decidido salir de allí por un tiempo para dedicarme a mi oficio original, el de las comunicaciones, el querido juego audiovisual.

Y claro, puede que no sea hoy la mejor decisión, quién lo sabe…pero mi instinto (gracias Obi-Wan) me dice que es lo que debo y quiero hacer ahora. Será una suerte de semestre sabático, donde quiero utilizar la herramienta audiov¡sual y hacer cosas que tengo en mente hace tiempo. Los eternos pendientes.

Hoy, la sensación es de volver atrás y seguir para adelante a la vez. Es reconquistar ese antiguo amor por comunicar, por decir cosas con otras herramientas. Me apasiona intentar llevar un contenido con imágenes y sonido, más que con palabras. Siempre he sido muy torpe con ellas.  

Esta vuelta a las cámaras pasa por retomar ideas nuevas y otras que quedaron atesoradas por años y que hoy se comienzan a asomar por mi cabeza, para llegar a las manos, a los oídos, a los ojos.  Es una vuelta a adquirir nuevos desafíos, desarrollar ideas, equipos y trabajar en nuevos negocios de forma enérgica y entretenida.  Sino para que ?

Los años de boliches fueron agotadores y maravillosos. No sé que cosa más que la otra la verdad. No es novedad que la carga de trabajo, los horarios y el mantener un buen estándar en el tiempo es complejo, pero entretenido y gratificante a la vez.

Primero fue “elBarcelona” con sus dos locales. Sta. Beatríz y luego Seminario. Allí se marco un hito dentro del negocio, generando el nuevo concepto de las tapas en Chile y marcando una pauta que sigue vigente hasta hoy. Cada local tuvo sus pro y sus contra. Fueron años dulces, amargos, intensos, trabajados, exitosos, reídos, bebidos y compartidos a concho. Ese boliche me dió muchas cosas y me quitó otras. Fueron muchos años de intenso trabajo y profundas enseñanzas técnicas y de vida.  Hace un año y medio que ya no estoy allí, e ignoro lo que acurra en sus salones. Mi deseo es que sean cosas buenas y que la gente lo perciba.

Luego, llegó el actual y querido “Robinsonia”, el isleño rebelde.  Una propuesta rara, según algunos: “Gracias al creador existe gente loca que hace la vida más entretenida..." decía Cabezas en el Wiken de Agosto 2009.   

El rebelde se logró domar después de muchos meses rudos, de crisis económica, de claridad y lucidez por momentos y otros de desmotivación total. Donde el parabrisas empañado impedía ver más allá. Por las circunstancias incontrolables de la vida, simplemente.

Esta propuesta fué una especie de continuidad, de evolución y progreso en este sacrificado y bello oficio.  Me quedo con el profundo orgullo y aprendizaje obtenido allí y por los pequeños logros que fueron apareciendo.  Fué una transición necesaria entre el antes y el después.

Hoy, el rebelde está en venta. La vida de Robinsonia entre cocteleras y fogones bajo mi mandato llegaría hasta fines de Diciembre. Y estoy confiado de dejarlo en buenas manos.

9 años en este negocio de la Gastronomía. Quién lo diría. Tantos años y tantos recuerdos.

Y claro, no puedo dejar de agradezcer la fidelidad y sintonía de muchísima gente.  Familia, Amigos, Clientes y los Anónimos de siempre que estuvieron allí. Atentos, receptivos y respaldando las propuestas que puse en la mesa con absoluta honestidad y cariño.  Algunas veces lo hicimos mal, otras bien, pero siempre con pasión y energía.

Agradezco también a muchos de mis colaboradores, gente honesta y profesional, que trabajaron conmigo por tantos años, codo a codo, haciendo un aporte que dio frutos para ellos y para la empresa. Sin ellos nada hubiese sido como fué.

Agradezco también a los "pasteles" de siempre. Los menos honestos, hipócritas y poco profesionales, que me enseñaron que en la vida no basta con dar el ejemplo siendo decente y leal, porque sencillamente hay cosas que algunos llevarán con ellos siempre. Por historia, por educación, por crianza o por que simplemente "la tela nunca les dió"...

Por ahora, mi energía se reparte entre el poco tiempo que queda en esa increíble casa de Sta. Beatríz y el tiempo nuevo que tengo en mi nueva casa particular. El reducto intimo, creativo. Aquí, ya se están cocinando las ideas de una parte del futuro que viene, que espero y recojo con los brazos, los ojos y el corazón completamente abiertos.

Hoy, como otras veces, espero hacer algo que nazca de mi propia suerte, y a fondo, como siempre a sido.

Salute !!!